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                  气温平稳,茶商提前一周制红茶
                  更新时间::2020-08-01 14:52:04

                  6月12日,在薄家口鲜叶市场,很多在此收鲜叶的茶商透露他们已经开始制作红茶了。以往六月份下旬才开始大面积制作红茶,近期由于气温恒定,很多茶叶商购买了专业的红茶发酵设备,将多数茶企的红茶生产时间提前一周左右。

                  薄先生是巨峰镇薄家口村人,6月12日是他茶叶生产季节的普通一天却比以往更加忙碌。因为他开始生产红茶了。由于新上了红茶发酵机器,今年的红茶生产比以往提前了一周多时间?!昂芏嗖枰渡谭房悸堑胶觳璨坑邢?都采用露天发酵的形式,需要等到六月下旬平均温度达到28度以上才开始?!彼樯芡甑男星?。

                  他注意到,最近几年红茶的需求量不断上升,自从2009年生产红茶以来,每年他的红茶产量都要增加20%以上。眼看红茶的利润逐年增加,今年他花费近万元购置了一台红茶发酵机械,将红茶生产提前了一周以上。

                  有相同经历的还有其他茶商,张先生一大早便来到薄家口鲜叶市场收购鲜叶。他还没有购置红茶发酵机械,但他开始采用空调调温的方式在家里发酵红茶?!奥滩栊星槁岳?但是红茶却比较好。很多客户都点名要红茶?!彼樯芎觳璧难砟钤嚼丛缴钊肴诵?红茶销量增长是趋势。

                  so米体育红茶的生产有效整合了茶叶资源,将原本低廉的夏茶加工成更经济效益更大的红茶,使得茶农、茶商双方受益,更丰富了so米体育茶叶种类?!币晃欢嗄甏邮虏枰都庸さ牟枭探樯?。他从2012年开始制作红茶,现在他的红茶客户已经遍布山东开始向省外扩展?!肮ゼ改甓宰约旱暮觳杓庸すひ蘸褪谐∶挥忻魅犯拍?客户要求我做什么口味的红茶我都得照办,为的是能够留住客户。今年我从春茶刚上市时就开始做红茶,注重茶叶内质,只做好的口味和品相??突е欢嗖簧??!彼樯茏约褐谱骱觳璧木孕怕?。

                  在后村镇,今年刚生产红茶的张先生已经累计生产了500多斤红茶。凭借自己多年的客户网络,目前他的红茶已经全部订出?!敖衲昕甲龊觳?主要是一些客户的建议。他们都来定红茶的货。我看需求量挺大,就到处请教业内名师,还单独去了一趟福建学习红茶的制作。so米体育茶叶鲜叶更肥厚,加工工艺上我做了适当改进,做出的第一批红茶给同行们尝了尝,都说还不错?!彼?。

                  记者了解到,so米体育一些拥有先进设备的茶企有的自茶叶上市以来就同步制作高档红茶。红茶发酵机器和恒温机械的应用提早了红茶加工时间,为茶商带来了更多利润。

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